癒し 写真 音楽 季節

季節の中で ~ 癒しの写真&音楽 Mako’s Homepage Diary ~
2002年からデジタル写真に音楽や詩、またFlashやJavaなどを組合せて、癒しを表現してきました。 自然と接して日々感じたことや撮影写真のことなどを綴って行きたいと思います。
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葡萄

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  1. 2017/10/12(木) 00:23:40|
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じゃがいも料理

収穫後、10/9月までに、料理を25品作りました^^。

実際の報告では、料理の過程の写真もありましたので、完成状態を中心にサマリーにしておきますね。

■トヨシロなど単体 9品
①ポテトサラダ 第1弾 (粗つぶし)
➁ポテトサラダサンド 第1弾 (カレー味カリカリ揚げ皮トッピング、フランスパン)
③カレースープ (茹で汁使用)
④肉じゃが
⑤じゃがバター
⑥キンピラ
⑦デザート (桃、ブルーベリー、オレンジ、苺)

⑧おでん 第2弾
⑨コロッケ (ヘレカツ付き)

■じゃがいも3種 (男爵、メークイン、トヨシロ) 食べ比べ 16品
①おでん 第1弾
➁ポテトチップス、ポテトスティック (8種類の味)
③チーズ・ハンバーグカレー
④クリームシチュー
⑤ポテトチップス 第2弾 (揚げ色再確認)
⑥ポテトサラダ 第2弾 (裏ごし)(続く)

■じゃがいも3種 (男爵、メークイン、トヨシロ) 食べ比べ
⑥ポテトサラダ 第2弾 (裏ごし) (続き)
⑦ポテトサラダサンド 第2弾 (レーズンバターロール)
⑧お豆腐入りクリームシチュー
⑨ハヤシライス
⑩お味噌汁 (ワカメ、玉ねぎ)
⑪スパゲティ (秋茄子、マシュルーム)
⑫カレーラーメン (茹で汁使用)

■じゃがいも3種 (男爵、メークイン、トヨシロ) 食べ比べ
⑬豚汁 (具だくさん)
⑭お好み焼き1枚目 (皮使用、とんかつソース、ウスターソース、マヨネーズ)
⑮お好み焼き2枚目 (皮使用、とんかつソース、ウスターソース、マヨネーズ、ケチャップ)
⑯お好み焼き3枚目 (皮使用、イカの塩辛、かつおの生姜煮、四万十川のり佃煮(じゃこ入り)、とろけるチーズ)
  1. 2017/10/10(火) 03:57:03|
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10月

10月の予定
・経営セミナー
・花壇の切り戻し
・草花の育苗
・畑の整備
・リビングの片付け
・投資セミナー
・カメラの検討
  1. 2017/10/08(日) 13:35:08|
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